Qua kiểm tra, phát hiện trong kho đông lạnh của cơ sở Tuấn Hằng chứa 779kg thịt bị nhiễm khuẩn nghiêm trọng, đã bị ôi thiu, bốc mùi hôi thối, màu sắc thịt đã thay đổi gồm: 368kg thịt heo, 203kg xương heo, 101kg nội tạng heo và bò, 62kg mỡ heo, 15 kg đầu dê, 30kg thịt bò.