Ngày 6/12, Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Đồng Nai đã phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai và Công an phường Trảng Dài kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến mỡ lợn không đảm bảm vệ sinh an toàn thực phẩm...
Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng Công an huyện Bình Sơn, Bộ đội Biên phòng xã Bình Thạnh đã phát hiện, thu giữ hơn 3 tấn mỡ bẩn được chế biến, chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.
Ngày 5- 2, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai và Chi cục thú ý Đồng Nai bất ngờ kiểm tra và phát hiện cơ sở chế biến mỡ bẩn động vật do ông Nguyễn Trọng Thành 58 tuổi làm chủ tại phường Trảng Dài, TP Biên Hòa...
Ngày 1-11, UBND huyện An Dương ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 2 chủ cơ sở chế biến mỡ gồm: bà Phạm Hương Thúy và ông Vũ Văn Lanh, cùng trú tại thôn Vĩnh Khê, xã An Đồng, huyện An Dương, thành phố Hải Phòng, về hành vi sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất sứ để sản xuất, chế biến thực phẩm.
Bà Liễn (chủ cơ sở chế biến mỡ bẩn vừa bị cơ quan chức năng xử lý) đã 4 lần bị các cơ quan chức năng phát hiện thu giữ, tiêu hủy hàng chục tấn mỡ bẩn và xử phạt hành chính số tiền lên đến hàng trăm triệu đồng.
Qua kiểm tra cơ sở chế biến mỡ lợn của bà Loan chưa kiểm tra vệ sinh thú y theo quy định và chưa có giấy phép đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã phát hiện tổng số 508 kg mỡ lợn, gồm: 230 kg mỡ nước đã qua sơ chế, 180 kg mỡ lợn chưa qua sơ chế và 98 kg tóp mỡ.
Sau khi thu mua gom các loại tóp mỡ, mỡ và dầu ăn đã qua sử dụng từ chợ, nhà hàng trên các địa bàn, cơ sở này đã phù phép thành dầu ăn bán tại địa bàn các tỉnh Thái Bình, Hải Dương, Hà Nội…
Vũ Quang Tiến chở thuê 7 tấn mỡ, tóp mỡ động vật trong tình trạng bốc mùi hôi, có nhiều giòi bọ. cho chủ hàng là Nguyễn Thị Hoa, trú ở xã Hòa Bình, huyện Thường Tín…
Sơn khai nhận, đã “xin” số mỡ bẩn này ở các lò mổ trên địa bàn thị xã Phước Long rồi mang về chế biến. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với Sơn, đồng thời tiến hành tiêu hủy toàn bộ số mỡ bẩn...
Trưa 14-5 trong khi làm nhiệm vụ, Đội cảnh sát môi trường Công an TP Uông Bí, Quảng Ninh phát hiện Đinh Văn Thành, trú tại phường Phương Nam, TP Uông Bí điều khiển xe mô tô BKS 14F6-6232 đang vận chuyển 171kg mỡ bò chưa qua chế biến, không có giấy tờ hợp lệ.
Ngày 13-5, Phòng Cảnh sát môi trường Công anTP Đà Nẵng bắt quả tang một điểm chế biến mỡ bẩn quy mô lớn tại thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 350kg mỡ tươi và 5.600kg mỡ đã qua chế biến có sử dụng hóa chất xuất xứ từ Trung Quốc.
Chiều 12-5, Công an thị xã Đồng Xoài (Bình Phước) đã kiểm tra cơ sở kinh doanh thịt động vật của bà Lê Thị Nga (39 tuổi, ngụ khu phố Suối Đá, phường Tân Xuân, thị xã Đồng Xoài) phát hiện hơn 2 tạ mỡ khổ và mỡ nước không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu nghi vấn nhiễm khuẩn.
Ông Cương thu gom mỡ động vật của các hộ dân giết mổ trâu bò ở làng Phúc Lâm, xã Hoàng Ninh, huyện Việt Yên mang về rán mỡ đóng gói bán cho những người có nhu cầu mua. Toàn bộ số mỡ trên đã bốc mùi hôi thối và ruồi nhặng bám dày.