Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng các mặt hàng thực phẩm của người dân tăng cao. Lợi dụng vấn đề này, các đối tượng xấu thường trà trộn các mặt hàng thực phẩm “bẩn”, thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn để bán ra thị trường, bất chấpsức khỏe người tiêu dùng.

Ngay khi có thông tin chậm trễ trong việc thông báo thu hồi thực phẩm Minh Chay, chiều 1/9 Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã lên tiếng.

Hẳn bạn đã từng nghe thấy các bác sĩ tâm lý hay nhắc đến một hội chứng ám ảnh tích trữ (Compulsive hoarding). Gọi là hội chứng "đồng nát" cũng không sai. Hiện tượng "tha mồi" về chất trong nhà như núi. Có khoảng hơn 1 triệu người Mỹ bị hội chứng rối loạn tích trữ ảnh hưởng tới đời sống.

Để đảm bảo nguồn thực phẩm cung ứng Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, các ngành chức năng của TP HCM đã có kế hoạch cụ thể nhằm ổn định giá cả thị trường, kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm.

Nguyên nhân được xác định do giá lợn hơi trong nước tăng cao, người dân ở những khu vực giáp biên giới đổ xô sang Trung Quốc mua lợn thịt, lợn giống và thịt lợn đưa về Việt Nam tiêu thụ kiếm lời…

Khi xem những clip ghi lại cảnh người ta cho hoa quả vào thùng hóa chất trắng đục như nước gạo để giữ được tươi lâu hoặc phù phép cho thịt lợn thành thịt bò chỉ bằng một túi bột nhỏ…, chắc hẳn bạn sẽ rùng mình.

Sau khi Thủ tướng chính thức đồng ý bỏ trần giá sữa kể từ 1-4-2017, Bộ Công Thương đã chính thức lấy ý kiến về Dự thảo Thông tư Quy định về đăng ký, kê khai giá sữa và thực phẩm chức năng cho trẻ em dưới 6 tuổi.

Hà Nội là một trong những đô thị tiêu thụ thực phẩm nhiều nhất nước, nhưng số lượng thực phẩm ngoài tầm kiểm soát cũng đứng nhất, nhì quốc gia. Sau rất nhiều đề án, kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn nhưng đến thời điểm này, Hà Nội vẫn còn tới 56% lượng thịt tiêu thụ trên thị trường chưa được kiểm soát.

Để công tác VSATTP đạt hiệu quả cao, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu TP HCM kiểm tra tốt đối với rau quả và thực phẩm từ các tỉnh đưa vào TP. “Hình thức giống như với việc kiểm tra hàng hóa nhập khẩu”.

Các ban, ngành TP HCM đã nỗ lực nhưng phải thừa nhận là làm chưa tới nơi, nhất là vấn nạn thực phẩm sử dụng hóa chất phụ gia cấm.

Tận dụng lợi thế 29 năm trong lĩnh vực nông nghiệp, Nova Group vừa ra mắt Nova Consumer Group để phát triển mảng thực phẩm, thức uống, dinh dưỡng, hiện thực hóa mô hình 3F – chuỗi sản xuất thực phẩm khép kín từ trang trại đến bàn ăn.

Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) đang tạm giữ 1 tấn lô hàng thực phẩm chức năng tự in thêm các công dụng giảm mỡ bụng, làm đẹp và tăng cường sinh lý....

Số thực phẩm không rõ nguồn gốc bị lực lượng chức năng phát hiện bao gồm lõi bắp bò, nội tạng động vật đã bị phân hủy và bốc mùi hôi thối…

Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bình Phước cho biết đang tạm giữ gần 1 tấn thịt trâu và thực phẩm đã qua chế biến không rõ nguồn gốc được phát hiện trên xe khách rạng sáng 15/1.

Ngày 12/1, Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Công an TP Hà Nội cho biết, đơn vị chức năng đã tiến hành xử phạt 70 triệu đồng đối với Công ty THHH Gaon Food, địa chỉ Lương Thế Vinh, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội về hành vi “Hàng thực phẩm nhập lậu không rõ nguồn gốc xuất xứ”.

Việt Nam có khoảng 35% dân số mắc bệnh xương khớp, là nước có tỷ lệ dân số mắc bệnh xương khớp cao nhất thế giới. Do đó, mỗi năm, nước ta phải bỏ ra hàng triệu USD để nhập khẩu các loại thuốc điều trị bệnh này, trong đó có rất nhiều các sản phẩm chứa CS và Glucosamine.

Theo Ban Quản lý (BQL) an toàn thực phẩm (ATTP), hiện nay tại 24 quận, huyện tại TP HCM đều có mô hình chợ đảm bảo ATTP. Trên cơ sở đó, sau năm 2020 sẽ nhân rộng mô hình này đối với tất cả các chợ truyền thống trên toàn địa bàn TP HCM.

Mưa bão, lũ lụt, dịch bệnh (dịch tả lợn châu Phi, …) dồn dập xảy ra tại nhiều địa phương trong thời gian qua đã ảnh hưởng nặng nề đến việc sản xuất, chăn nuôi. Bị thiếu hụt nguồn cung, hiện giá các loại thực phẩm tươi sống, các loại rau củ quả tại thị trường TP Hồ Chí Minh đã tăng cao gấp 2-3 lần so với trước và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, khiến người tiêu dùng (NTD) lo lắng...

Tối ngày 7/11 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, TP Hà Nội, Bộ Công thương đã tổ chức Chương trình hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương năm 2020.

Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP HCM, toàn thành phố có 1.620 bếp ăn tập thể, 318 cơ sở suất ăn sẵn, 883 căng tin phục vụ học sinh trong các trường học.