Nguyên nhân được xác định do giá lợn hơi trong nước tăng cao, người dân ở những khu vực giáp biên giới đổ xô sang Trung Quốc mua lợn thịt, lợn giống và thịt lợn đưa về Việt Nam tiêu thụ kiếm lời…

Khi xem những clip ghi lại cảnh người ta cho hoa quả vào thùng hóa chất trắng đục như nước gạo để giữ được tươi lâu hoặc phù phép cho thịt lợn thành thịt bò chỉ bằng một túi bột nhỏ…, chắc hẳn bạn sẽ rùng mình.

Sau khi Thủ tướng chính thức đồng ý bỏ trần giá sữa kể từ 1-4-2017, Bộ Công Thương đã chính thức lấy ý kiến về Dự thảo Thông tư Quy định về đăng ký, kê khai giá sữa và thực phẩm chức năng cho trẻ em dưới 6 tuổi.

Hà Nội là một trong những đô thị tiêu thụ thực phẩm nhiều nhất nước, nhưng số lượng thực phẩm ngoài tầm kiểm soát cũng đứng nhất, nhì quốc gia. Sau rất nhiều đề án, kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn nhưng đến thời điểm này, Hà Nội vẫn còn tới 56% lượng thịt tiêu thụ trên thị trường chưa được kiểm soát.

Để công tác VSATTP đạt hiệu quả cao, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu TP HCM kiểm tra tốt đối với rau quả và thực phẩm từ các tỉnh đưa vào TP. “Hình thức giống như với việc kiểm tra hàng hóa nhập khẩu”.

Các ban, ngành TP HCM đã nỗ lực nhưng phải thừa nhận là làm chưa tới nơi, nhất là vấn nạn thực phẩm sử dụng hóa chất phụ gia cấm.

UBND phường Hạ Đình khuyến nghị người dân không sử dụng thực phẩm rau, hoa quả, gia cầm, cá, lợn được nuôi trong vòng bán kính 1km kể từ tâm đám cháy trong thời gian 21 ngày.

Chiều 13-8, Công an thị xã Tân Uyên (Bình Dương), cho biết: Liên quan đến vụ 40 công nhân làm việc trong Công ty TNHH Grand Wood (Chuyên sản xuất bàn ghế nội thất xuất khẩu sang Châu Âu, tọa lạc ấp 1, xã Hội Nghĩa, thị xã Tân Uyên) nghi ngộ độc do thuốc diệt mối. Sáng cùng ngày, có thêm 50 công nhân khác cũng bị khó thở, nôn ói phải nhập viện cấp cứu.

Thực phẩm chế biến đang có nhiều khởi sắc nhất là tại thị trường Trung Quốc.

Đáp ứng nhu cầu giải khát tăng cao vào dịp đầu hè năm nay, nhiều cửa hàng kinh doanh hoa quả tại các chợ, vỉa hè các tuyến phố… kiêm luôn kinh doanh nước ép hoa quả tại chỗ với giá rẻ, từ 10.000 đồng-15.000 đồng/chai.

Ngày 24-4, triển lãm lớn nhất Việt Nam về ngành thực phẩm và nhà hàng khách sạn (Food & Hotel Vietnam 2019) đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (quận 7, TP Hồ Chí Minh).

Ngày 26-3, gần 1.000 công nhân Cty TNHH Great Global International (địa chỉ tại Khu công nghiệp Gián Khẩu, Xã Gia Tân, Huyện Gia Viễn, Ninh Bình) đã đồng loạt không ăn trưa vì nghi ngờ nhà bếp của công ty sử dụng thịt gà thối, mì chính, dầu ăn không rõ nguồn gốc.

Hiếm có công ty nào lại vui mừng khi cơ quan chức năng tìm ra cách quản lý sản phẩm của mình. Tuy nhiên, điều đó lại xảy ra với các công ty sản xuất thịt nhân tạo (hay còn gọi là thịt nuôi cấy, thịt trong ống nghiệm…). Khi đưa sản phẩm này ra thị trường, các công ty sẽ cần đáp ứng tiêu chuẩn khung quản lý.

Ngày 4-3, Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long đã niêm phong, tạm giữ 15 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, chờ xác minh xử lý.

Năm 2009, Cơ quan Không gian châu Âu (ESA) thông báo có nỗ lực cải thiện một "hệ thống" mà họ tin vào một ngày nào đó sẽ được sử dụng để duy trì sự sống cho con người trong không gian hay thậm chí trên các hành tinh khác!

Kết quả kiểm nghiệm, hơn 2 tấn dưa cải đều có sử dụng chất vàng ô, Đây là chất màu tổng hợp, gây độc cho con người nên chỉ được phép sử dụng trong công nghiệp, cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Chiều 10-1, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cùng với Đội QLTT số 29 - Cục QLTT TP Hồ Chí Minh tiếp tục kiểm đếm số mỹ phẩm bị tạm giữ tại số 621C Phạm Văn Chí, phường 7, quận 6 với số lượng khoảng 15.000 sản phẩm các loại của nhiều nhãn hiệu, vận chuyển trên 3 xe tải.

Qúa trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo không rõ nguồn gốc của cửa hàng "Shop Duyên MC"

Hiện nay, trước nhu cầu về thịt ngày càng tăng của nhân loại, giới khoa học đã cho ra đời "thịt nhân tạo" - loại thực phẩm được cho là có thể thay thế thịt động vật trong tương lai. Họ cho rằng nếu sản xuất thành công và đưa "thịt nhân tạo" vào thị trường thì có thể giải quyết được rất nhiều vấn đề.

Tính tới hết tháng 10-2018, trên cả nước đã xảy ra 91 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP), làm 2.710 người phải nhập viện, trong đó có 15 trường hợp bị tử vong.