Làm một người dân thông thái bây giờ mới khó làm sao. Ra chợ, đến siêu thị, lựa chọn thực phẩm cho gia đình, không khác nào lạc giữa trùng vây. Ai cũng có nhu cầu được ăn thực phẩm sạch, và cố gắng thông thái đến mức cao nhất có thể để chọn thực phẩm sạch, nhưng rốt cuộc họ vẫn mang về nhà thực phẩm bẩn.

“Thưa anh Phát và chị Tiến, anh chị nói rằng các Bộ phối hợp với nhau rất tốt, nhưng dân bây giờ vẫn ăn bẩn thì tốt cái gì?” - câu chất vấn của Bí thư Thành ủy Đinh La Thăng tại phiên họp thường kỳ Chính phủ sáng 26-3, khi vấn đề ATVSTP được đưa ra mổ xẻ.

Việc ngăn chặn sử dụng chất cấm từ gốc là các lò mổ lậu cũng như bắt cóc bỏ đĩa vì mức xử phạt hiện nay chưa đủ sức răn đe ...

• Hà Nội sẽ công khai các cơ sở buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi1

Không phải đến cái chết thương tâm của ca sĩ Trần Lập, cuộc chiến nói không với thực phẩm bẩn mới dậy sóng trong cộng đồng, mà từ nhiều năm nay, thực phẩm bẩn đã trở thành một vấn nạn. Dự báo, trong 5 năm tới, ung thư sẽ trở thành đại dịch ở Việt Nam, trong đó, nguyên nhân cốt yếu từ thực phẩm bẩn.

Có lẽ chưa bao giờ, người Việt Nam lại đối mặt với tình trạng thực phẩm bẩn nhiều như bây giờ. Thưc phẩm bẩn len lỏi trong từng ngõ ngách chợ cóc, trà trộn vào các siêu thị, kể cả các siêu thị lớn cũng có nguy cơ, vào tận từng bữa cơm gia đình.

Là địa bàn trung chuyển giữa tỉnh biên giới Lạng Sơn về các tỉnh phía Bắc trong đó có Thủ đô Hà Nội, những ngày cuối năm này, tình trạng buôn bán, vận chuyển thực phẩm bẩn tại Bắc Giang đang có dấu hiệu “nóng” lên từng ngày.

Càng gần Tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động và đây cũng là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ hòng kiếm lời bất chính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi người tiêu dùng.

Trong buổi làm việc với đoàn giám sát của Quốc hội mới đây về công tác thực hiện chính sách pháp luật an toàn thực phẩm (ATTP) tại Hà Nội, Chủ tịch UBND TP Hà Nội, ông Nguyễn Đức Chung cho biết, hiện nay TP còn tới hơn 1.000 điểm giết mổ nhỏ lẻ chưa kiểm soát được về chất lượng. Bên cạnh đó, vấn đề ATTP trong khâu sản xuất, tiêu thụ rau quả cũng rất đáng lo ngại, chưa kiểm soát được về chất lượng rau quả.

Những ngày qua, ngành chức năng Vĩnh Long, Bến Tre, Cần Thơ, Đồng Tháp… liên tiếp phát hiện hàng loạt cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Vì lợi nhuận, nhiều người bất chấp thu gom thực phẩm bẩn (heo, dê, nội tạng động vật… đã hôi thối) về chế biến cung cấp cho các chợ, khu công nghiệp và cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu.

Ngày 1-6, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP Vĩnh Long (tỉnh Vĩnh Long) đã lập biên bản vi phạm đối với 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh mắm và dưa mắm ở TP Vĩnh Long.

• Khó chặn thực phẩm bẩn tại các chợ truyền thống

Ngày 30-5, Công an huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng cho biết đã bàn giao hơn nửa tấn mỡ lợn và nguyên liệu mỡ lợn bẩn cho UBND huyện xử lý tiêu hủy theo qui định của pháp luật.

Đội Cảnh sát kinh tế-môi trường Công an huyện Phú Xuyên vừa phát hiện khoảng 5 tấn nội tạng đông lạnh, không rõ nguồn gốc đã bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

• Khó chặn thực phẩm bẩn tại các chợ truyền thống

Phát hiện dấu hiệu nghi vấn, lực lượng chức năng kiểm tra phát hiện, thu giữ 700 kg bì lợn cấp đông đã có dấu hiệu bốc mùi hôi, thối được đựng trong các thùng xốp bịt kín.

Thưa độc giả! Chưa bao giờ cuộc chiến chống thực phẩm bẩn lại được phát động một cách đồng loạt và trên diện rộng như hiện nay. Thực phẩm bẩn thực sự là một hiểm họa đe dọa trực tiếp đến tính mạng con người. Nó như một đại dịch tràn đến cuộc sống của chúng ta và gây ra bao điều bất ổn. Những căn bệnh, sự sợ hãi bao trùm khắp cộng đồng.

Đến nay, việc tiểu thương đưa thực phẩm tươi sống vào bán lẻ tại các chợ truyền thống vẫn khá đơn giản. Nguồn thực phẩm vào các chợ vẫn chưa được kiểm soát triệt để về chất lượng. Do vậy thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn có cơ hội đến tay người tiêu dùng.

• Phát hiện nhiều sai phạm tại các chợ truyền thống Hà Nội

Buổi giao lưu chia sẻ của đạo diễn Trung Dân và diễn viên Quang Thảo về nông nghiệp sạch dựa trên cảm hứng từ cuốn sách "Cuộc cách mạng một cọng rơm" - được ví như kinh thánh của nông nghiệp xanh - diễn ra tại đường sách Nguyễn Văn Bình, TP Hồ Chí Minh giữa tháng 5 vừa qua thu hút rất nhiều khán giả. 

429kg mỡ, thịt động vật không rõ nguồn gốc bốc mùi hôi thối này đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ thì bị lực lượng Công an phát hiện, bắt giữ...

Ngày 17-5, Phó Chủ tịch UBND TP.Đà Nẵng Đặng Việt Dũng đã đến khen thưởng lực lượng Cảnh sát môi trường – PC49 (Công an Đà Nẵng) vì thành tích phát hiện, xử lý cơ sở chế biến nội tạng ngâm tẩm hóa chất Trung Quốc trên địa bàn.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một số lượng lớn thực phẩm nhập lậu không có giấy tờ hợp lệ.

Chính quyền TP Đà Nẵng đã có những động thái tích cực để ngăn chặn thực phẩm bẩn trên thị trường, đặc biệt thành lập Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) do đích thân Chủ tịch UBND thành phố làm Trưởng ban, triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016”…